一、科信胡蘿卜汁飲料生產(chǎn)線
     瓶裝胡蘿卜料小型生產(chǎn)線，主要用于生產(chǎn)無(wú)菌大包裝濃縮胡蘿卜汁的企業(yè)，在胡蘿卜采摘期過(guò)后生產(chǎn)加工的淡季里，以本廠自產(chǎn)的濃縮胡蘿卜汁為 原料，調(diào)配生產(chǎn)瓶裝飲料而設(shè)計(jì)的。設(shè)計(jì)遵循節(jié)能、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、合理、**的原則，以實(shí)現(xiàn)工藝技術(shù)指標(biāo)要求為前提，選用了國(guó)內(nèi)的定型設(shè)備。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益分析，目投產(chǎn)后，該廠在一年內(nèi)的均項(xiàng)該衡生產(chǎn)中，就可收回全部投資。該項(xiàng)目的投產(chǎn)，既能平衡企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)和勞動(dòng)力，大限度地發(fā)揮企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，又能帶動(dòng)農(nóng)村蔬菜種植業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大力發(fā)展。因此，按該項(xiàng)目是投資少、見(jiàn)效快、效益好的理想生產(chǎn)項(xiàng)目。

胡蘿卜汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，近期胡蘿卜汁飲料占據(jù)了飲料市場(chǎng)很大的份額，越來(lái)越多的人重視食品飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此胡蘿卜汁飲料也成為了人們比較喜愛(ài)的飲料之 一。

二、 瓶裝胡蘿卜飲料生產(chǎn)所需主要設(shè)備
瓶裝胡蘿卜飲料生產(chǎn)所需主要設(shè)備有：水處理裝置、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、滅菌機(jī)、罐裝機(jī)、雙聯(lián)過(guò)濾器、化糖鍋、飲料泵等。

三、胡蘿卜汁加工工藝要點(diǎn)

1、清洗系統(tǒng):運(yùn)用果蔬清洗技術(shù),采用三*清洗裝置,國(guó)內(nèi)的360高壓水轉(zhuǎn)筒刷洗設(shè)備,徹底解決胡蘿卜的農(nóng)殘問(wèn)題。

2、去皮系統(tǒng):采用蒸汽低溫物理去皮工藝,熱燙溫度為55~60°C ,胡蘿卜在其腔內(nèi)停駐一般30~60S時(shí)間可調(diào) ,采用國(guó)內(nèi)的360高壓水轉(zhuǎn)筒刷皮設(shè)備,有效地減少胡蘿卜的損失和胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分流失,去皮率達(dá)98%以上。

3、破碎系統(tǒng):胡蘿卜破碎的粒度的控制在≤3mm ,為下道調(diào)酸均勻、預(yù)熱時(shí)間短、提高取汁率及β→胡蘿卜素的得率等工序提供保障。

4、調(diào)酸系統(tǒng):補(bǔ)酸對(duì)產(chǎn)品顏色、類胡蘿卜素得率都有影響,當(dāng)補(bǔ)酸到-定程度后則殺菌溫度可降至105*C以下,且可以降低對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響。

5、預(yù)熱系統(tǒng):采用閃蒸低溫預(yù)熱,溫度在55~60°C ,時(shí)間在2秒鐘以內(nèi),有效地對(duì)lipogenase酶的鈍化處理,有效地控制果膠脫脂、產(chǎn)品的沉淀分層,同時(shí)還會(huì)防止β一胡蘿卜素的沉淀及損失類胡蘿卜素的總含量。

6、打漿精制系統(tǒng)(可選) : 選擇雙道打漿精制,不但用于加工胡蘿卜原漿的生產(chǎn),還可以用于其它果漿的生產(chǎn)。

7、酶處理系統(tǒng)(可選) :為進(jìn)一 步提高提取效果,需原在35~50°C溫度下對(duì)其進(jìn)行酶處理。通過(guò)計(jì)量泵可在加熱段和罐之間加入將酶溶液或直接將酶溶液加到罐中。根據(jù)具體的生產(chǎn)要求,酶處理時(shí)間一般為20~60分鐘左右。 經(jīng)過(guò)試驗(yàn)研究表明:使用熱貯存(保持熱糊狀)的方法可得到同樣的結(jié)果。

8、取汁系統(tǒng):對(duì)于胡蘿卜汁來(lái)說(shuō),其中β一胡蘿卜素含量是個(gè)重要因素，它不溶于水且比水輕,由此可得到的結(jié)論是:由于對(duì)胡蘿卜汁來(lái)說(shuō),提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是重要的，為了方面提高β- -胡蘿卜素的得率,另一方面提高總的得率,所以從中選擇的取汁系統(tǒng)至關(guān)重要。該取汁系統(tǒng)采用兩*取汁,類胡蘿卜素含量100-110mg/kg的原料中提取到72~77mg/kg類胡蘿卜素,總的得率可達(dá)75~85%以上。

9、分離系統(tǒng):經(jīng)二*取汁后的果汁,通過(guò)該設(shè)備使高度分散在懸浮中極微細(xì)(如小于1微米)的固粒從液相中分離出來(lái),該設(shè)備具有分離效率高,凈后的液體雜質(zhì)低等特點(diǎn),用于胡蘿卜濃縮汁含固率小于2%左右。

10、蒸發(fā)濃縮系統(tǒng):采用降膜蒸發(fā)器,適用果汁的果肉含量限制(通2~5%v/v) ,該設(shè)備具有溫度低和駐留時(shí)間短等特點(diǎn)，可根據(jù)用戶要求在該設(shè)備上安裝了香氣回收裝置,能有效地*證胡蘿卜汁的品質(zhì)。

11、滅菌:采用套管式殺菌一體機(jī),全過(guò)程PLC和人機(jī)界面控制,有效地控制殺菌時(shí)間、殺菌溫度及出料溫度。當(dāng)濃縮濃度達(dá)720bx時(shí),粘度高(濃縮蘋(píng)果汁的三倍) , 調(diào)酸到一定程度時(shí)在生產(chǎn)胡蘿卜汁的殺菌溫度≤105°C ,能有效地*證胡蘿卜汁的品質(zhì)。

上述僅供參考,具體事宜可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)或配置;

四、科信公司業(yè)績(jī)展示

許昌三九時(shí)邁食品有限公司大型水線、蛋白飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線

貴州省古 方堂生物科技有限責(zé)任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線

河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線

山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線

遼寧天豪飲品有限責(zé)任公司飲料生產(chǎn)線前段調(diào)配殺菌系統(tǒng)

湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

杭州國(guó)光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備

內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責(zé)任公司粗糧飲料生產(chǎn)線

新疆阿友順達(dá)國(guó)際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線

河南科技大學(xué)（guojiaji實(shí)驗(yàn)室設(shè)備） 果汁和發(fā)酵酒的實(shí)驗(yàn)設(shè)備

河北益齡生物科技有限公司口服液生產(chǎn)線

新鄉(xiāng)甜太陽(yáng)集團(tuán)公司果汁飲料生產(chǎn)線

岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線

甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備

湖北宜昌長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線

遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備

海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

黑龍江龍?jiān)达嬈酚邢薰鞠憬杜Ｄ陶{(diào)配殺菌系統(tǒng)

洛陽(yáng)康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線

安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線

桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線

葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線

安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線

寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動(dòng)理瓶機(jī)及發(fā)酵罐

吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

福建新滋補(bǔ)生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線

禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產(chǎn)線

河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)

北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備

湖北山爾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線

貴州祥祥記原生食品有限責(zé)任公司果汁飲料生產(chǎn)線

甘肅回味食品有限責(zé)任公司番茄醬生產(chǎn)線

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線

漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備

河南寶樂(lè)奶業(yè)有限公司乳品配套生產(chǎn)線

南街村食品飲料公司灌裝生產(chǎn)線

湖北荊門(mén)新洋豐液態(tài)肥大型生產(chǎn)線

嵐皋縣秦巴米酒酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線設(shè)備

福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產(chǎn)線設(shè)備

 

河南科之信實(shí)業(yè)有限公司提供整套中小型胡蘿卜汁飲料制作設(shè)備胡蘿卜汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備，另我公司還主營(yíng)純凈水、礦泉水生產(chǎn)線；蘇打水、竹葉水生產(chǎn)線；果汁、濃縮果汁生產(chǎn)線；茶飲料、醋飲料生產(chǎn)線；碳酸、維C飲料生產(chǎn)線；八寶粥生產(chǎn)線；植物蛋白、乳制品生產(chǎn)線；葡萄酒整套生產(chǎn)線；啤酒、白酒整套生產(chǎn)線；制藥、化工、生物發(fā)酵等各種單機(jī)設(shè)備及衛(wèi)生管件，可來(lái)圖定做加工設(shè)備?？菩艡C(jī)械為您提供項(xiàng)目咨詢、建廠指導(dǎo)、技術(shù)配方、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)等“一條龍”交鑰匙工程。

溫州科信公司售后服務(wù)

   1、設(shè)備的安裝調(diào)試

根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。

  2、服務(wù)時(shí)間承諾

生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請(qǐng)與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間，根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，

設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部，工作時(shí)間外請(qǐng)于合同當(dāng)事人或營(yíng)銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

  3、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

為*證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請(qǐng)顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn)。

  4、定期巡回服務(wù)

根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問(wèn)題，并通過(guò)總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫(xiě)《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

  5、質(zhì)量承諾

   溫州市科信輕工機(jī)械有限公司所提供的設(shè)備是全新、xianjin可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年,

公司一貫宗旨：

精心設(shè)計(jì)  精心制造 精益管理  精誠(chéng)服務(wù)

河南科之信實(shí)業(yè)有限公司

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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