“在日常生活中,一水檸檬酸可以去除水垢,檸檬酸溶液可分解成水垢的主要成分,碳酸鈣、碳酸鎂等游離鈣和鎂沉積在水中,形成水中的可溶性物質。檸檬酸利用其生物特性溶解碳酸鹽,和用于清洗各種沸騰的水容器,如飲水機、電水壺、茶壺。少量,可清除污垢和污垢。清洗后的沸水容器將變成新的,檸檬酸溶液也可以殺死細菌。”

主要用途
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑