全自動(dòng)醬料炒鍋 四川紅油炒料機(jī) 棗泥行星攪拌炒鍋有很多的客戶反饋說(shuō)，從別的廠家買(mǎi)的行星炒鍋熬制出的醬料，很容易糊鍋并且攪拌不均勻。其實(shí)這是因?yàn)楹芏嗟膹S家為了節(jié)約成本，用的鍋體不是行星炒鍋專(zhuān)用鍋體，而是用夾層鍋的鍋體代替的。行星炒鍋的鍋體用的是接近于正圓的鍋體，攪拌刮板在進(jìn)行工作時(shí)可以完全貼合到鍋壁上，炒制時(shí)攪拌均勻，不易糊鍋。而夾層鍋的鍋體的弧度要大一些，攪拌刮板在進(jìn)行自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)時(shí)，攪拌刮板不能完全貼合鍋體，容易糊鍋。所以我們?cè)谶x擇行星炒鍋時(shí)，不要只看它的價(jià)格，也要看設(shè)備的性價(jià)比和實(shí)用性。

行星攪拌炒鍋是許多大型餐廳廚房的**設(shè)備之一，它可以進(jìn)行炒菜，炒醬等炒制，液壓抬臂，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料，保存炒制工藝，在進(jìn)行下一鍋的炒制時(shí)，只要一鍵啟動(dòng)，無(wú)需人工操作，節(jié)約人工，提高工作效率。我們公司是生產(chǎn)全自動(dòng)醬料炒鍋 四川紅油炒料機(jī) 棗泥行星攪拌炒鍋專(zhuān)業(yè)廠家，客戶想要什么型號(hào)什么加熱方式的行星炒鍋，我們都可以根據(jù)客戶的需求定制生產(chǎn)，讓出客戶滿意。

特點(diǎn)： 
安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%。
1、我們采用了兩項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械，都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過(guò)4小時(shí)的試運(yùn)行，合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。
5、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無(wú)死角，易清洗，鍋膽使用SUS304食品*不銹鋼材質(zhì)，符合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，食品炒制更安全。
6、全自動(dòng)醬料炒鍋 四川紅油炒料機(jī) 棗泥行星攪拌炒鍋采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理，磨削加工，精度達(dá)五*，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。
7、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂，液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料 ，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
8、采用變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到*高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。
9、電磁加熱升溫快，無(wú)污染，節(jié)約環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。