專業(yè)粽子鍋生產(chǎn)廠家 立式粽子蒸煮鍋 肉類粽子蒸煮鍋很多粽子生產(chǎn)廠家說從別的廠家買的設(shè)備蒸煮粽子很容易產(chǎn)生夾生米的現(xiàn)象。這個現(xiàn)象的主要原因粽子鍋加熱速度過快，鍋內(nèi)的粽子受熱不均勻造成。我們公司生產(chǎn)的粽子鍋的控制系統(tǒng)是全自動控制，當粽子進入鍋內(nèi)后，鍋門封閉后，盤管開始進行加熱，電腦控制溫度上升，鍋內(nèi)溫度均勻，讓粽子受熱均勻，防止粽子的夾生現(xiàn)象的發(fā)生。
特點：
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），專業(yè)粽子鍋生產(chǎn)廠家 立式粽子蒸煮鍋 肉類粽子蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，專業(yè)粽子鍋生產(chǎn)廠家 立式粽子蒸煮鍋 肉類粽子蒸煮鍋如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無 疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
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