全自動(dòng)活珠子殺菌鍋鹵雞燒肉小型殺菌鍋咸鴨蛋殺菌鍋
諸城市衡石機(jī)械有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—諸城,地理位置優(yōu)越,與青島、日照、濰坊相鄰,交通方便。是食品、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的供應(yīng)商。是一家以生產(chǎn)和銷售殺菌鍋、夾層鍋、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械的誠信企業(yè)。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
康健是如今人為存眷的事情,而在食物制作業(yè)中殺菌鍋則成為重要的法式之一,在食物行業(yè)中的位置堪稱是無足輕重。跟著我國食物工業(yè)的疾速成長,食物---受到了更多存眷,同時(shí)也對(duì)殺菌裝備提出了更多請(qǐng)求。近年來,天下技巧成長敏捷,新技巧賡續(xù)呈現(xiàn)。為減少與天下水平的差距,殺菌鍋企業(yè)有著艱難的義務(wù)。
殺菌是食物臨盆中重要的法式之一,殺菌裝備的利害間接影響著產(chǎn)物品德。殺菌鍋?zhàn)鳛闅⒕b備的一種,活珠子殺菌鍋,在食物工業(yè)中飾演著愈來愈重要的腳色。然則海內(nèi)殺菌鍋行業(yè)根基軟弱,科研力氣不敷,活珠子殺菌鍋質(zhì)量,成長滯后。這給殺菌鍋市場(chǎng)留下了巨大的成長空間。
小型殺菌鍋選擇原則:
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。