鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋，熟食優(yōu)質(zhì)夾層鍋的形態(tài)有很多，有立式的，有可傾的，有帶攪拌的；結(jié)構(gòu)上的選擇可以根據(jù)客戶所生產(chǎn)食品的不同來選擇,帶攪拌型鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋比較適合用于燒水,熬油,熬高湯等物料,可傾式不帶攪拌型夾層鍋適合用于煮鹵味,煮粉面等物料,高壓的夾層鍋則適用于需要高溫高壓鹵煮的產(chǎn)品。還有帶翻轉(zhuǎn)筐子的鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋也適用于鹵煮熟食類，或者漂燙用都是可以的。

鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋基本性能：  
1、本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，*保*了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝⒁夯瘹?、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。  
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
3、廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。 
4、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

熟食優(yōu)質(zhì)夾層鍋使用的板材是全不銹鋼的，因?yàn)閵A層鍋直接接觸到食品，所以必須用國家規(guī)定的食品專用板材sus304不銹鋼，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不會(huì)生銹，防腐蝕，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何污染。鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋根據(jù)不同的條件分為不同種類，按加熱方式分為導(dǎo)熱油電加熱的，蒸汽加熱的和燃?xì)饧訜岬睦缣烊粴?，煤氣等；按安裝方式分為可傾的和立式的；按攪拌尺分為高支架的，低支架的，和是否刮底攪拌。需要根據(jù)客戶您那邊不同的產(chǎn)品來給你推*適合您使用的熟食優(yōu)質(zhì)夾層鍋。我們誠信經(jīng)營，承諾客戶不推*您昂貴的設(shè)備，但一定推**適合您的設(shè)備！

型號(hào)：600型立式夾層鍋
電加熱功率：50kw
蒸汽加熱功率：0
重量：250kg
安裝尺寸：1500-1500-1500mm
鍋體內(nèi)徑：1200mm
外膽直徑：1300mm
外膽厚度：4mm
內(nèi)膽厚度：4mm