翻轉筐夾層鍋，翻筐鹵煮夾層鍋的架構形態(tài)是各種各樣的，根據客戶的不同需求我們給客戶推*不同配置的夾層鍋，蒸煮、炒制、熬制都對應不同類型的夾層鍋。有的加攪拌，有的加可傾，還是專門用來鹵煮漂燙用的翻筐翻轉筐夾層鍋，意思就是產品在筐子內放入鍋內鹵煮，鹵煮完之后只需要將產品通過翻筐倒出即可。湯料還是保留在鍋內，重復使用，省事省力。很多著*鹵煮長都用的這種設備，如周黑鴨、鹵巧兒等。

翻轉筐夾層鍋應用在食品加工的各種產品，比如調料、涼粉、中藥、果醬、鹵肉、炒菜等各種行業(yè)需要熬制、蒸煮、炒制的東西，都可以用到夾層鍋。翻轉筐夾層鍋的使用省時省力、提高工作效率、干凈衛(wèi)生。翻轉筐夾層鍋的產生已經慢慢取代了傳統(tǒng)的柴火大鍋炒菜、熬煮等。提高生產效率降低生產成本趕緊訂購重諾機械全304不銹鋼夾層鍋吧。

翻筐鹵煮夾層鍋加工肉類產品的話如果是鹵煮的話是可以不用帶攪拌的，如果是客戶想要購買一臺鍋用，但是有的是需要進行攪拌的有一部分是不需要進行攪拌的，可以這樣的，如果是進行鹵煮攪拌的可以打開攪拌進行攪拌如果是進行加工不需要攪拌的可以攪拌功能不打開的，因為攪拌鏈接了控制系統(tǒng)上的是一個單獨的控制系統(tǒng)的。翻轉筐夾層鍋普通攪拌的話分十字的攪拌方式和刮底的攪拌方式。

翻筐鹵煮夾層鍋本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》進行制造、試驗和驗收，翻筐鹵煮夾層鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱，保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
可根據客戶要求進行定制。