雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋春暖花開(kāi)的時(shí)候,喜歡和家人朋友出去郊游,自然會(huì)帶著各種美食,像雞爪、鴨翅等等各種經(jīng)過(guò)包裝的食物,便于攜帶、干凈衛(wèi)生、保質(zhì)期長(zhǎng),吃起來(lái)讓人放心。廠家在進(jìn)行食物的加工生產(chǎn)時(shí),用殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌。經(jīng)過(guò)殺菌的食物在常溫下可以放置很長(zhǎng)時(shí)間,給食品加工廠家?guī)?lái)更大的利益。
雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?!蹦旮庠⒁庵藗兊墓ぷ骱蜕钜荒瓯纫荒晏岣?,所以說(shuō),在春節(jié)我國(guó)很多地區(qū)都有吃年糕的講究。年糕美味、香甜、醇香,具有濃重的歷史氣息。隨著生活水平的提高和機(jī)械化技術(shù)的成熟,現(xiàn)在在超市里可以隨時(shí)買(mǎi)到美味的年糕。年糕的長(zhǎng)期存放需要高溫殺菌,殺菌鍋能夠快速有效地對(duì)食材進(jìn)行高溫殺菌,將食物中的細(xì)菌滅掉。
雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、高溫短時(shí)間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源
在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角
雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,*保*了F值的合格率。
4、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。