醬制品行星炒鍋，電導(dǎo)熱油炒鍋，辣椒醬炒鍋是有很多種功能，*重要經(jīng)常用到的還是炒制功能。電導(dǎo)熱油炒鍋在炒制醬料中應(yīng)用*為廣泛，例如炒制牛肉醬、香菇醬、辣椒醬、甜面醬、黃豆醬等等，因為醬料在食品中應(yīng)用很廣泛，所以現(xiàn)在手工制作醬料已經(jīng)的工作模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上生產(chǎn)的需求，而且醬料的加工是一門學(xué)問，我們生產(chǎn)醬料加工設(shè)備也需要專門的技術(shù)，我這里我向大家推*大型辣椒醬炒鍋，讓您炒醬不用愁。重諾機(jī)械專業(yè)定制研發(fā)各種炒鍋十幾年，不論您需要餐飲設(shè)備，中央廚房設(shè)備，大中小型工廠，小作坊都有適合您的一款。我們銷售給你的行星炒鍋，絕對會讓您干到物超所值的。

現(xiàn)在應(yīng)用*為廣泛的醬制品行星炒鍋我們生產(chǎn)廠家是*優(yōu)發(fā)言權(quán)的，現(xiàn)在客戶大部分還是購買電磁行星炒鍋的比較多，因為電磁行星炒鍋能夠節(jié)能達(dá)到28%-30%，而且關(guān)火之后里嗎就不會有熱量。因為有著各種優(yōu)勢所以受到廣大食品廠家的歡迎。那就有人問了，是不是無論我們是做什么食品的廠家都可以用這款電磁行星炒鍋。這樣的想法是不對的。這也是分不同種情況的。辣椒醬炒鍋應(yīng)用廣泛，但是價格也是炒鍋中貴的，有鍋爐的廠家如果你做的是粥類的食品，因為熬粥的技術(shù)要求比較低，我們建議客戶用蒸汽加熱的；如果你是用來炒制醬料等產(chǎn)品，其中這種醬料是需要帶著香味的，我們就建議客戶使用電加熱的或者是燃?xì)饧訜岬?，因為只有溫度?70-180度的時候才有香味，而蒸汽加熱的溫度只能到130度左右。所以購買一臺適合你的醬制品行星炒鍋還是選擇一個專業(yè)的廠家購買，重諾機(jī)械就是您不錯的選擇

辣椒醬炒鍋的型號和夾層鍋一樣都是以水的容量來分型號的，舉例來說100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水，各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個盛滿的容量。但是我們這邊說的容量是指倒?jié)M満鍋水，包括站邊。所以要是需要炒制100公斤物料，就需要選擇一臺200L的醬制品行星炒鍋或者是更大型號的，以此類推。如果炒制的產(chǎn)品需要炒制出香味來的話我們就建議客戶使用電加熱的炒鍋或者是燃?xì)獾?，因為這兩個加熱方式的炒鍋能夠*保*加熱溫度達(dá)到200度以上，所以我們炒制的產(chǎn)品才會香。而相識蒸汽加熱的炒鍋的話，它所能達(dá)到的*高溫度是130-140度左右，溫度達(dá)不到，炒出來的不香，但是可以用于蒸煮。做什么的產(chǎn)品用什么加熱方式的炒鍋，這個都是有規(guī)定的，所以購買設(shè)備的時候一定要問明白不要買錯設(shè)備了。