鹵豬蹄夾層鍋，燉肉夾層鍋快過年了，家家戶戶都開始備年貨了。我們北方人備年貨絕對(duì)是讓你大吃一驚的，逢年過節(jié)我們村子里都會(huì)組織人一塊殺豬宰牛，然后分一分，拿回家開始鹵肉，燉肉。所以一到臘月份，到我們村里處處都能聞著肉香。在老家煮肉燉肉都是自己用大鍋煮，因?yàn)槔霞乙话愣际亲鲛r(nóng)活，年底沒有事情忙了，時(shí)間比較空余。但是在城市里生活的人們年底還正好是公司*忙的時(shí)候，沒有時(shí)間備年貨，所以一般都是買現(xiàn)成的，在超市，大型市場(chǎng)里購買真空包裝的燒雞，燒鴨，燒鵝，豬蹄，豬頭肉，豬下貨等。這些工業(yè)化生產(chǎn)的肉制品一般都是有一定規(guī)模的食品加工廠用燉肉夾層鍋等機(jī)器做的。因?yàn)榕R近年底人們對(duì)肉制品的需求量比較大，用夾層鍋燉肉，鹵豬蹄，鹵雞鴨時(shí)間快，效果好。能夠節(jié)省人工，節(jié)省成本。買鹵豬蹄夾層鍋還是找正規(guī)廠家比較好，重諾機(jī)械是你不錯(cuò)的選擇。

鹵豬蹄夾層鍋，燉肉夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。鹵豬蹄夾層鍋同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，燉肉夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

鹵豬蹄夾層鍋的特點(diǎn)：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國(guó)家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動(dòng)拋光，精細(xì)焊接；
4、獨(dú)特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便。

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