牛肉高壓蒸煮鍋，帶高壓蓋子夾層鍋，可傾出料夾層鍋屬于壓力容器，但是還是不同于蒸汽式夾層鍋。蒸汽式夾層鍋雖然也是壓力容器，但是是夾層內(nèi)承壓，而鍋內(nèi)部是不承壓的，是常壓的。而高壓蓋子的夾層鍋是鍋內(nèi)承壓的，屬于高溫高壓的。帶高壓蓋子的夾層鍋相當(dāng)于一臺(tái)立式的殺菌鍋，只是沒(méi)有降溫系統(tǒng)，只能用來(lái)蒸煮東西，所以不能當(dāng)殺菌鍋使用。因?yàn)?strong>帶高壓蓋子夾層鍋沒(méi)有降溫系統(tǒng)，所以就不能用來(lái)殺菌產(chǎn)品，不然真空包裝的產(chǎn)品容易漲袋，不能實(shí)現(xiàn)殺菌的功能。帶高壓蓋子的夾層鍋也要在規(guī)定的工作壓力范圍內(nèi)使用，決不允許超壓使用。使用前要認(rèn)證進(jìn)行檢查。牛肉高壓蒸煮鍋也需要配備壓力表，安全閥，疏水閥等零部件。

牛肉高壓蒸煮鍋是一臺(tái)比較簡(jiǎn)單的設(shè)備，沒(méi)有什么易損件，主要就是內(nèi)外膽和蝸輪蝸桿，可傾架體組成的。其中我們相比較其他廠家的旋轉(zhuǎn)接頭是鑄鐵的，里面有聚四氟密封圈，長(zhǎng)時(shí)間可傾的使用磨損中容易出現(xiàn)問(wèn)題，差不多半年就漏氣了。而我們廠家的旋轉(zhuǎn)接頭材質(zhì)是銅制得的，機(jī)械密封，不會(huì)出現(xiàn)漏氣問(wèn)題，無(wú)磨損，只要管道內(nèi)無(wú)渣滓，殘?jiān)粫?huì)影響使用，使用長(zhǎng)久。我們廠家進(jìn)氣口100L-300L的是DN20,400L-600L的是DN32，其他廠家都是一樣的DN20。這樣的安排能夠*保*進(jìn)入夾層鍋的蒸汽量大，升溫快，節(jié)省的時(shí)間。我們廠家的可傾出料夾層鍋具有如此優(yōu)勢(shì)。

帶高壓蓋子夾層鍋如果想要倒料方便的話一般我們都是建議客戶(hù)做可傾的夾層鍋，可傾式夾層鍋都是手搖可傾倒料，主要是結(jié)構(gòu)就是手輪和蝸輪蝸桿的。一般小型的夾層鍋100L-600L做可傾夾層鍋時(shí)都是做的手搖可傾倒料的。但是有的客戶(hù)產(chǎn)量比較大，用的可傾出料夾層鍋自然也是大小型產(chǎn)量的夾層鍋，這樣再用手搖可傾裝置就不太方便了。因?yàn)闊o(wú)聊太重，人工手搖太沉，如果操作不當(dāng)?shù)脑捜菀自斐煞伒那闆r，造成不必要的損失。如果是出現(xiàn)這種情況我們都會(huì)建議客戶(hù)使用電動(dòng)可傾，電動(dòng)可傾的夾層鍋就避免出現(xiàn)這樣的情況，操作方便，使用簡(jiǎn)單。

可傾出料夾層鍋是一個(gè)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單的設(shè)備，但是應(yīng)用卻比較廣泛。夾層鍋的種類(lèi)多樣，一般按照結(jié)構(gòu)和加熱方式來(lái)進(jìn)行分類(lèi)，根據(jù)夾層鍋結(jié)構(gòu)上的不同，可將夾層鍋分為可傾式夾層鍋和固定式夾層鍋等，其根據(jù)牛肉高壓蒸煮鍋加熱方式的不同，可將夾層鍋分為：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋和燃?xì)鈯A層鍋這三類(lèi)。這三種可傾出料夾層鍋不同之處在于加熱方式的區(qū)別和板材的厚度也有所不通，這3種設(shè)備也有各自的優(yōu)缺點(diǎn)?？蛻?hù)在選購(gòu)時(shí)，可根據(jù)自己實(shí)際生產(chǎn)情況、做的產(chǎn)品種類(lèi)、成本、耗能來(lái)進(jìn)行選擇。還能根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際要求來(lái)增加一些配置，例如有無(wú)攪拌，有無(wú)保溫層這一塊。想了解實(shí)際的價(jià)位就來(lái)電咨詢(xún)我！