導(dǎo)熱油夾層鍋，自動翻筐夾層鍋，鹵煮肉類夾層鍋的功能有很多，可以說是能集合家里做飯的大鍋的功能，還能達到家里炒鍋的功能，甚至能夠起到高壓鍋的功能。如此多功能的夾層鍋你是不是也心動了，想要購買一臺了呢。如果客戶只需要有蒸煮功能的鹵煮肉類夾層鍋，我們可以給做立式的蒸煮鍋，或者是可傾式的蒸煮鍋，主要區(qū)別就是可傾的能夠倒料，比較方便一些。如果是有需要攪拌的功能的話，我們可以給客戶做上攪拌裝置，這樣的比較適合熬粥，熬糖，熬湯都是比較好的。如果有的客戶想達到高溫高壓的功能的話，可以給客戶做帶高壓蓋子的導(dǎo)熱油夾層鍋，這樣也是屬于特殊定制的。這一些設(shè)備我們公司都生產(chǎn)，到時候你需要什么樣的我們就給做什么樣子的。
導(dǎo)熱油夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，導(dǎo)熱油夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
購買自動翻筐夾層鍋的時候，一般都是根據(jù)客戶那邊的需求來給客戶推*適合他那邊產(chǎn)品，產(chǎn)量的夾層鍋，有的客戶是蒸煮大塊的肉制品，鹵煮蛋制品或者是用來漂燙產(chǎn)品。鹵煮產(chǎn)品剩下的湯料想要用來二次循環(huán)使用，所以想要鍋內(nèi)加一個帶孔的筐子，來提取鹵煮的產(chǎn)品。像是客戶提出來這樣的要求我們可以給客戶推*一款帶翻轉(zhuǎn)筐子的夾層鍋。自動翻筐夾層鍋主要是由翻轉(zhuǎn)筐子和夾層鍋兩部分組成，翻轉(zhuǎn)筐子主要是左右兩邊的氣泵來使筐子提上來，其中調(diào)節(jié)閥控制翻盤的速度，開關(guān)控制啟動停止，可以工作范圍內(nèi)隨意停止；使用鹵煮肉類夾層鍋需要配置一臺空壓機，一般來說，市場上賣的隨便一臺都可以。自動翻轉(zhuǎn)筐子這樣就節(jié)省了人工手搖夾層鍋可傾的時間。比較方便，提高了效率！
鹵煮肉類夾層鍋是用來蒸煮的設(shè)備，其中電加熱的和燃?xì)饧訜岬膴A層鍋都是屬于常壓設(shè)備，只有蒸汽加熱的夾層鍋是屬于壓力容器，但是壓力也只存在于通入蒸汽的夾層內(nèi)，而鍋內(nèi)則和電加熱的，燃?xì)饧訜岬氖且粯拥?，是沒有壓力的，因為不是密封的設(shè)備，是屬于常壓產(chǎn)品。但是有的客戶想要鍋內(nèi)有壓力的怎么辦呢？想要把鹵煮肉類夾層鍋當(dāng)做一個立式高壓鍋來用，只需要夾層鍋內(nèi)是密封的即可，這樣就形成了一個高壓夾層鍋。高壓夾層鍋的分類和普通夾層鍋一樣，也是有電加熱，蒸汽加熱，燃?xì)饧訜?種加熱方式，按安裝形式分立式和臥式的兩種。這些都可以根據(jù)你的需求來給你定做。
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