火鍋底料自助炒鍋，蘑菇醬炒鍋，全自動高粘度炒鍋

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品牌：	重諾
型號：	500L
單價：	1.00元/臺
起訂：	1 臺
供貨總量：	100 臺
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	山東濰坊市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2021-01-22
瀏覽次數(shù)：	443

公司基本資料信息

諸城市重諾機械機械有限公司
[誠信檔案]
聯(lián)系人徐聰(女士) 銷售經(jīng)理
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地區(qū)山東-濰坊市
地址密州街辦駐地

產(chǎn)品詳細說明

火鍋底料自助炒鍋，蘑菇醬炒鍋，全自動高粘度炒鍋粘稠類的產(chǎn)品例如紅豆沙，綠豆沙，蓮蓉等產(chǎn)品用普通的夾層鍋不容易攪拌開來，因為普通的夾層鍋的攪拌齒只能在同一個方向進行攪拌，有些地方的攪拌不到，因為夾層鍋是一個加熱的蒸煮鍋，所以如果攪拌不到的地方會導(dǎo)致產(chǎn)品受熱不均勻。而在底部的產(chǎn)品會出現(xiàn)了糊鍋的情況，這樣就浪費了一鍋產(chǎn)品，想這些粘稠的產(chǎn)品用行星炒鍋就不會出現(xiàn)這樣的問題，因為蘑菇醬炒鍋的攪拌齒能夠360度攪拌，有翻炒的功能，能夠讓所有的產(chǎn)品都能受熱均勻，而且全自動高粘度炒鍋是pic控制系統(tǒng)，能夠儲存工藝，所以在制作不同產(chǎn)品的時候，不需要現(xiàn)調(diào)數(shù)據(jù)，節(jié)省時間，還能*保*不同產(chǎn)品的的口感。

火鍋底料自助炒鍋主要用于帶有一定粘度的產(chǎn)品的攪拌和炒制，這種產(chǎn)品加工有一定的特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費時費力費產(chǎn)品，即便能夠加工出來，口感也不好。蘑菇醬炒鍋*大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性產(chǎn)品也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性產(chǎn)品，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

全自動高粘度炒鍋應(yīng)用比較廣泛，可以有夾層鍋的蒸煮功能，夾層鍋能夠蒸煮和攪拌的產(chǎn)品用行星炒鍋都可以實現(xiàn)，但是行星炒鍋的作用又比夾層鍋大，可以炒制粘稠的物料比如炒制阿膠，蓮蓉，綠豆沙，紅豆沙等；也可以炒火鍋底料，省人工，省時間，提高了效率；還能在酒店，學(xué)校食堂等中央廚房里使用，炒制根莖類，塊狀產(chǎn)品都是可以的；像是炒芝麻等調(diào)味品廠家也可以用；炒辣椒醬，豆瓣醬，甜面醬廠家應(yīng)用更加的廣泛的。火鍋底料自助炒鍋的應(yīng)用太廣泛了，如果您需要就來咨詢我們吧。

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