鹵牛肉夾層鍋，毛豆鹵制鍋，燃?xì)饧訜釆A層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。燃?xì)饧訜釆A層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。毛豆鹵制鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鹵牛肉夾層鍋基本性能：  
1、本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，*保*了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝?、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。  
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
3、廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。 
4、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。 
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

型號：300型可傾夾層鍋
電加熱功率：30kw
蒸汽加熱功率：0
重量：160kg
安裝尺寸：1200-1200-1500mm
鍋體內(nèi)徑：900mm
外膽直徑：1000mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm
燃?xì)饧訜釆A層鍋本機(jī)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收，鹵牛肉夾層鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱，保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。
可根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制。

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