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公司基本資料信息
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豬頭豬蹄松香鍋,豬頭加工設(shè)備,去毛黃香鍋關(guān)于用松香脫豬頭毛這一方面,我這邊可以和大家簡單的溝通一下,首先就是需要購買松香,具體需要多少松香就是取決于松香融化之后能不能把豬頭整個覆蓋住即可。購買松香可以在當(dāng)?shù)刭徺I或者是在淘寶上購買都可以,強(qiáng)調(diào)一下購買的松香必須是食用松香,這種松香不會對人體健康有損害,其次購買松香的時候盡量買一些碎的松香這樣在融化過程中會比較快,然后把松香放進(jìn)去毛黃香鍋內(nèi)融化,一般放入鍋內(nèi)的能覆蓋住豬頭就行,其中熬煮松香過程中可以放一些動物油,例如豬油,這樣放適量的動物油,使松香軟化并在冷水中快速冷卻,便于結(jié)成整體,粘住豬毛。然后把豬頭放進(jìn)去,松香覆蓋住,拿出來放進(jìn)冷水里冷卻,*后拿出來把松香鏟掉就可以了。
豬頭豬蹄松香鍋是一個電加熱的鍋,主要利用電加熱管產(chǎn)生熱量,把鍋內(nèi)的固態(tài)食用松香熬成液態(tài),其中熬化的松香不能太稠也不能太稀,稠了的話加動物油,如果稀了的話就再加點松香。完成以上操作之后再把需要脫毛的豬頭,豬蹄,雞鴨等放進(jìn)松香內(nèi),需要沾滿松香,均勻一點。豬頭豬蹄松香鍋結(jié)束之后放進(jìn)涼水里再拿出來用鏟子把松香鏟掉就可以了。主要就是利用松香的粘性把豬頭上面的豬頭給拔干凈?,F(xiàn)在肉類加工廠中都是利用松香給豬頭脫毛的。
豬頭加工設(shè)備市場是一般用的是圓形的松香鍋,如果產(chǎn)量大的話也可以給做成方形的。去毛黃香鍋都是電加熱導(dǎo)熱油來熬化松香,給豬頭去毛的設(shè)備,電壓是380V的,如果客戶那邊沒有三相電,也可以給客戶做成220V電壓的設(shè)備,*小型號600型的可以做220V的,把電加熱管換成220V的即可。豬頭豬蹄松香鍋具體價格另議的!電加熱的導(dǎo)熱油是需要另外添加的,需要用到320號導(dǎo)熱油,松香鍋一般是多大型號的建議客戶購買多少公斤的導(dǎo)熱油。