核桃粉烘干殺菌設備

因為水分子對微波吸收*好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。

微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌熱慣性，操作靈活方便，微波功率能是從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度是從零開始連續(xù)調整，便于控制。
設備簡單，工藝先進：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
微波干燥殺菌設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。我司擁有行業(yè)8年多的制造和設備應用的經驗，已為數(shù)百家客戶提供了工業(yè)微波爐，設備覆蓋化工、食品、醫(yī)藥、農副產品、冶金、竹木、紙品等眾多行業(yè)，可攜帶樣品來，我司免費提供實驗機進行實驗測試。如想馬上觀看實物和實物操作過程，想了解設備的實際報價（直銷價;代理價）請來公司實地考察。

核桃粉烘干殺菌設備 微波設備對大豆還具有熟化脫腥作用 ,我公司生產的微波大豆干燥熟化設備技術先進,工藝完善,深受好評。
大豆含有一種特殊的豆腥味，如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中，豆腥味隨之帶入，勢必影響食品原有風味。如將大豆加工成新型脫腥豆粉，作為豆?jié){直接沖調飲用或摻入其它食品，具有濃郁豆香味和營養(yǎng)價值。下面就兩種工藝生產大豆粉的質量及工藝流程的設備進行比較。
傳統(tǒng)的大豆粉生產工藝該工藝是將大豆先進行浸泡，使大豆膨脹，便于磨制；其二是使大豆組織中的蛋.質較易抽提出來

核桃粉烘干殺菌設備 是具有高植物蛋.質含量的食品，是人類食品資源中可開發(fā)的植物蛋.質來源。大豆資源在我國極為豐富，它含有人體自身不能合成而又是人體所必需的9種氪基酸，其氨基酸含量不低于其他類食品，并且不含有膽固醇，是一種較理想的植物蛋.食品。微波技術在大豆中的應用主要是脫去大豆腥味。豆腥味的產生是由于大豆中含有脂肪氧化酶起關鍵化學作用，經催化產生亞麻酸形成氫過氧化物及其分裂物產生豆腥味，要想除去豆腥味，可對大豆加熱以鈍化脂肪氧化酶，而脂肪氧化酶隨著脫水越快，脫腥速度也就快。微波大豆脫腥機經幾年應用研究，目前具有大生產的經驗，包括整套生產線全部設備安裝調試，工藝流程為：大豆一分揀一微波脫腥（殺菌）—粉碎（脫皮）—包裝—成品此工藝流程稱為“干法脫腥法”，具有脫腥方法簡單，加熱時間短，脫腥脫凈率高，氮溶解系數(shù)高等優(yōu)點。具體方法為：將大豆經分揀出較整齊狀，經微波機脫腥殺菌，之后流入粉碎（脫皮）段，進入包裝，全過程約40分鐘，全套生產線微波大豆烘烤設備投資70萬元，耗電80kW，耗水5噸，產1噸脫腥豆粉.

核桃粉烘干殺菌設備 含有一種特殊氣味——豆腥味，如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中，豆腥味隨之帶入，勢必影響食品原有風味

干燥脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
綠色環(huán)保設備，節(jié)能**