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昆明茶葉殺青設備指的是多層設備嗎

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品牌: 康來
單價: 356000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 1000 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 38 天內發(fā)貨
所在地: 山東 濟南市 市中區(qū)
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-08-12
瀏覽次數(shù): 710
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公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明

昆明茶葉殺青設備指的是多層設備嗎

微波泄漏功率:符合**安全標準;
安全衛(wèi)生環(huán)保,完全符合“QS”認證標準及要求。
茶葉殺青機
微波茶葉殺青設備是我公司研制的茶葉制品干燥、殺青、提香、滅菌-多功能設備!其特點:節(jié)能,衛(wèi)生,操作簡單??纱蟠筇岣卟枞~制品的質量!
微波在茶葉殺青中的應用
生產綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產上常用炒青方式進行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。



昆明茶葉殺青設備指的是多層設備嗎

微波在茶葉汁萃取中的應用
茶葉軟飲料(加茶飲料、茶沖劑)的加工離不開萃取工序。目前茶葉萃取的常規(guī)方法是用熱水浸提,微波萃取技術在國外發(fā)展迅速,到1995年,國外已授權給兩家中國公司發(fā)展工業(yè)規(guī)模微波萃取技術的應用。用微波萃取茶葉中的有效成分,具有萃取速度快、時間短(比常規(guī)方法縮短1/3)、萃取得率高
的特點。一般萃取步驟是:將一定量的茶葉置于微波萃取器內,加入適量的水,然后把設備控制在所要求的溫度和時間下,開始加熱萃取,1后經(jīng)過濾得到茶汁。

昆明茶葉殺青設備指的是多層設備嗎

茶葉飲料在常規(guī)熱力殺菌中,由于高溫長時,使茶葉香氣受到較大損失。采用微波殺菌,具有較好的效果.
設備技術參數(shù):
型號尺寸:可調
微波輸出功率:可調
輸入視在功率:≤60KVA
設備工作電壓:三相380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50HZ
外型尺寸:可調
微波泄漏:國標≤5mw/cm2
工作環(huán)境:-5~60℃、相對濕度≤80%
周圍無腐蝕性氣體,導電粉塵和爆炸性氣體
可采用PLC觸摸屏自動控制

昆明茶葉殺青設備指的是多層設備嗎

我們可以根據(jù)您的具體需求,為您的企業(yè)定制生產各種規(guī)格、型號、用途的設備。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。
在吸收了大型微波干燥設備快速干燥的這一優(yōu)點充分體現(xiàn)出來,更為難能可貴的是,在所有干燥設備中,這種微波干燥箱的干燥速度是1快的,這也使干燥的效率大大提升,而且,在殺青烘干的同時,微波還會對茶葉等物料進行內外同時殺菌消毒,*保*茶葉烘干之后的衛(wèi)生安全,這是其他制茶設備不能實現(xiàn)的。
微波殺青的優(yōu)點:能更多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀,提高茶葉的品質。


試驗結果表明,微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續(xù)進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。
微波在茶葉殺青的應用主要是其產生的熱效應。

 
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