鋁箔的特性：

(1)鋁箔表面干凈、衛(wèi)生、其表面不會生長任何細菌或微生物。

(2)鋁箔是一種無毒性的包裝材料，它可與食品直接接觸，沒有健康隱患。

(3)鋁箔是一種無味無臭的包裝材料，不會使所包裝的食品有任何異味。

(4)若鋁箔本身并無揮發(fā)性，它本身和被包裝食品絕不會干燥或收縮。

(5)無論在高溫或者在低溫下，鋁箔都不會有油脂滲透的現(xiàn)象發(fā)生。

(6)鋁箔是一種不透光的包裝材料，可以用來包裝怕太陽照射的食物，如奶油。

(7)鋁箔具有很好的可塑性，所以可用于包裝各種形狀的產(chǎn)品。

(8)鋁箔的硬度大，張力也大，但是其撕裂強度小，所以極易撕破，就是說抗撐不抗撕。

(9)鋁箔與其他重金屬或重金屬類接觸時，可能發(fā)生化學，所以存放鋁箔要注意和別的金屬隔開。

鋁箔復合膜的特點：機械強度好，重量輕、無熱黏合性、具有金屬光澤、遮光性好、對光有較強的反射能力、不易被腐蝕、阻隔性好、防潮防水、氣密性強，并具有保香性。

鍍鋁復合膜特點：金屬光澤、氣體的阻隔性大、附著粘度不高，經(jīng)復合加工后容易出現(xiàn)鍍鋁層轉(zhuǎn)移現(xiàn)象。

鋁箔復合膜應用于藥用包裝基材、高溫蒸煮食品包裝、阻隔性包裝(香精、香料)和電磁屏蔽包裝等。

鍍鋁復合膜應用于輕質(zhì)、非蒸煮的阻隔性包裝、如海苔包裝、膨化食品、餅干食品包裝。

一、從材料上說，純鋁袋是純鋁，純度高，屬軟性材料;鍍鋁袋摻有復合材料，是脆性材料;二、從成本上說，純鋁袋的價格比鍍鋁袋的價格要高;三、從性能上說，純鋁袋防潮、降溫效果比鍍鋁袋好，純鋁袋完全避光，鍍鋁袋是遮光效果;四、從使用上來說，純鋁袋更適合抽真空，如裝熟食、肉類等產(chǎn)品，而鍍鋁袋適合裝茶葉、粉末、電子無件等;五、把袋子里面對著燈光或者太陽光照，能透過袋子看見光的就是鍍鋁箔，看不見的就是純鋁箔。