不銹鋼攪拌炒鍋，蒸汽行星炒鍋，高效節(jié)能炒鍋可以說(shuō)成是高配版的夾層鍋，因?yàn)樗粌H有夾層鍋的各種功能，可以蒸煮，可以攪拌；而且還可以實(shí)現(xiàn)翻炒功能，仿人工攪拌鍋，實(shí)現(xiàn)360度攪拌無(wú)死角；像是粘稠度比較高的例如豆沙餡料，火鍋底料，各種醬料，如果用普通的夾層鍋，我們一般是給客戶(hù)配一個(gè)攪拌功率大的電機(jī)，因?yàn)楫a(chǎn)品比較粘稠，一般的普通攪拌不動(dòng)，攪拌速度慢的話(huà)就容易糊鍋，有糊味的產(chǎn)品肯定是賣(mài)不了的，所以行星炒鍋就是通過(guò)廠家不停鉆研設(shè)計(jì)出的一款高配置的行星炒鍋，如果你做的產(chǎn)品粘度比較高，那就購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)這樣的行星炒鍋吧

不銹鋼攪拌炒鍋，蒸汽行星炒鍋，高效節(jié)能炒鍋特點(diǎn):

1.全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉無(wú)死角
2.鍋體采用加厚304不銹鋼板沖壓成型
3.獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高。內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱功率可達(dá)70%以上。
4.鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。
5.可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制，加無(wú)極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無(wú)死角
6.加工量大、可以連續(xù)作業(yè)、節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度

不銹鋼攪拌炒鍋，蒸汽行星炒鍋，高效節(jié)能炒鍋該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，*保*鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。