可傾式帶攪拌夾層鍋，炒醬夾層鍋  （徐聰 15753696359微信同號(hào) QQ:2595093399）可以用于炒制，如果是粘稠度比較高的產(chǎn)品，建議客戶使用行星攪拌夾層鍋，有自動(dòng)控制系統(tǒng)，可以自動(dòng)出料，可以0-95度任意調(diào)節(jié)。是普通可傾式帶攪拌夾層鍋的升級(jí)版，無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來(lái)油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

可傾式帶攪拌夾層鍋的型號(hào)是根據(jù)其容量的大小來(lái)定的。常規(guī)型號(hào)有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容積是是可以一鍋能煮100公斤水，因?yàn)槊恳粯赢a(chǎn)品的密度是不一樣的，所以需要知道客戶生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么，然后來(lái)確定需要用到多大型號(hào)的夾層鍋；其次選購(gòu)炒醬夾層鍋需要注意的一點(diǎn)是，如果你采購(gòu)燃?xì)饣蛘呤翘烊粴獾膴A層鍋*大選購(gòu)到400L，因?yàn)樵蕉嘈吞?hào)的夾層鍋使用液化氣或者是天然氣不易開(kāi)鍋，浪費(fèi)時(shí)間。如果您想選購(gòu)電加熱的可傾式帶攪拌夾層鍋*大選購(gòu)到600L，因?yàn)?00L的用電量就達(dá)到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不實(shí)用。但是蒸汽加熱的可傾式帶攪拌夾層鍋沒(méi)有什么限制。無(wú)論是1000L或者是2000L的我們都能夠給您做，只要您廠里配備的鍋爐吐氣量能夠帶動(dòng)起來(lái)就可以了。以上兩點(diǎn)是選購(gòu)?qiáng)A層鍋需要了解到的。如果您還是不清楚那就來(lái)電咨詢我！

炒醬夾層鍋對(duì)于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級(jí)版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。*主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。可傾式帶攪拌夾層鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多種加熱方式任選。

可傾式帶攪拌夾層鍋，炒醬夾層鍋本機(jī)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收，可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱，保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。
可根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制。