大型脫毛松香鍋,小型拔毛松香鍋,燙毛鍋每次去市場買新鮮肉,我都會挑純瘦肉買,即使買到帶皮的肉,我也會請商家?guī)臀野哑とコ灰?,因為這肉皮拿回去拔毛很費功夫,而我這懶人*干不了這細(xì)活兒。但*近一陣兒吧我又挺愛在家做五花肉的,所以這皮不得不要,拿回家正犯愁的時候,老媽說這個簡單交給她就行了,以前在老家沒有柴火燒的時候就用這招為對付,沒想到老媽對付這肉皮很有一招,不僅能把這肉皮上的毛去的一干二凈,而且這樣處理過后的肉皮炒出來還特別的好吃,所以以后買帶皮的肉肉俺都不用發(fā)愁啦!當(dāng)然這方法并不適合大批量的生產(chǎn),像豬頭豬蹄,豬皮,豬耳朵,尾巴等等,都需要脫毛,所以就需要另外一種,簡單方便操作的方法,電加熱松香鍋,只要有380V的電源,接上電源就能使用,加熱松香后把豬頭豬蹄放在鍋內(nèi)沾一下,拿出來后放在冷水內(nèi)泡一下,然后很簡單就能把所有的毛脫干凈了,真是省事省力,而且無煙無味環(huán)保。
大型脫毛松香鍋,小型拔毛松香鍋,燙毛鍋現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很多的關(guān)于豬頭、禽類用有害物質(zhì)進(jìn)行脫毛的新聞,廣大市民對食品安全問題也提出了質(zhì)疑,那么這些食品怎樣進(jìn)行安全健康的脫毛呢?其實安全脫毛很簡單,松香鍋就是專門為脫毛而制作的設(shè)備,在使用的時候?qū)⑹秤盟上愕谷胨上沐亙?nèi),通過電加熱導(dǎo)熱油加溫將松香化開,再將食品放進(jìn)鍋內(nèi),帶全部覆蓋松香之后,撈出即可。
松香鍋使用時先打開電源開關(guān),再依次打開加熱開關(guān)。關(guān)機(jī)時要先依次關(guān)閉加熱開關(guān)再關(guān)電源開關(guān),*后斷主電源。設(shè)定溫度不得超過250度,否則導(dǎo)熱油容易起火,發(fā)生火災(zāi)。生產(chǎn)時配電箱附近不要離人 ,隨時觀察溫度,如果溫度超過設(shè)定溫度應(yīng)及時停止加熱。配電箱線路,電器要定期檢查。經(jīng)常檢查接線柱鑼絲的松緊,以保持接觸良好,防止發(fā)熱燒壞接線及電器。
大型脫毛松香鍋,小型拔毛松香鍋,燙毛鍋脫毛松香鍋使用與操作:
1脫毛松香鍋在使用前首先加注320號導(dǎo)熱油,加注時油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2加油時應(yīng)把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。
3加油到達(dá)油位時,讓其停止待10分鐘后,再加熱。
4加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開關(guān),把配件箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5設(shè)定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按鍵增加或減少,設(shè)定好復(fù)位即可。
6加入松香,一般松香加入松香桶五分之四為好。
7加熱,把配件箱面板上的加熱開關(guān)到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。